Mastrojanni - Schiena d'asino

BRUNELLO DI MONTALCINO VIGNA SCHIENA D'ASINO.

Il nostro Cru: un ettaro, un vigneto nato con noi.

Tipologia: D.O.C.G.

Uvaggio: 100% Sangiovese (Brunello).

Affinamento in botte: 36 mesi in botti di rovere di Allier da 16-25 hl.
Affinamento in bottiglia: 12 mesi.

Colore: Rosso intenso, fitto e trasparente.  

Al naso: Frutta rossa matura e balsamica
macchia mediterranea.  

In bocca e abbinamenti: Attacco nobile e austero pieno e sapido,
nato per affrontare il tempo. Abbinamenti: anche solo in compagnia.

           

Produzione: 3.500 bottiglie.  
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