La cucina toscana è una cucina antica e sapiente, fatta di ingredienti saporiti e mai eccessivamente elaborata; ogni pietanza è fatta di dosi ben equilibrate ed è caratterizzata da una paziente attenzione alla scelta ed all'amalgamarsi degli ingredienti.
Oltre al vino, questo centro toscano presenta anche pregevoli e qualificate produzioni di miele, olio extravergine di oliva, salumi tipici e formaggi che possono essere assaporati presso i caratteristici ristoranti ed enoteche.
Non è difficile a Montalcino e nelle zone limitrofe imbattersi in ristoranti e trattorie che offrono le prelibatezze della nostra cucina tipica.

In località Poggi troviamo il Ristorante di Poggio Antico che offre  menu con piatti regionali molto curati e continuamente aggiornati secondo le disponibilità stagionali.  Il locale è sobrio ed elegante al tempo stesso e gode di una stupenda vista sulla campagna circostante.

A Poggio alle Mura possiamo abbandonarci alla calorosa accoglienza e all'ottimo servizio dei ristorante Castello Banfi, dai toni eleganti e raffinati. Propone un menù raffinato con portate di terra e di mare.

La tradizione si sposa con la novità al Wine bar Alle logge di Piazza, nel centro di Montalcino in Piazza del Popolo. Offre ai suoi ospiti vini, formaggi, salumi e dolci rappresentativi della zona.

Altri ristoranti e trattorie a Montalcino:

- Ristorante Al Giardino
- Ristorante Boccon Di Vino
- Ristorante Il Grifo
- Trattoria Osteria d'Altri Tempi
- Trattoria Taverna Banfi


Nei dintorni:

- Trattoria Dei Barbi, in località Podernovi
- Ristorante Al Brunello di Montalcino, in località Bellaria