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Brunello di Montalcino

Un inizio di inverno caratterizzato da mesi molto freddi e secchi ha lasciato spazio a una primavera fresca, con abbondanti piogge nel mese di maggio, condizioni che hanno rallentato la fase fenologica del germogliamento. L’estate è stata calda, con temperature che non hanno mai raggiunto picchi eccessivi e piogge a inizio settembre.

La vendemmia è stata generosa con un’epoca di raccolta più consona alla tradizione.
La selezione e la raccolta delle uve per questo nostro Brunello di Montalcino è avvenuta rigorosamente a mano a partire dal
30 settembre, al fine di favorire la complessità e la struttura del sangiovese.

Le uve sono state selezionate al tavolo di cernita in base alla qualità, diraspate, pigiate e, per caduta gravitazionale, sono state raccolte in vasche di cemento resinato e spazzolato. Qui ha avuto inizio il processo della fermentazione alcolica e, in base al suo andamento, quotidianamente sono stati effettuati
rimontaggi o delestage.

scheda

Affinamento

36 mesi in botti di rovere di Allier, Slavonia e Stiria di volumi compresi tra 16 hl (Pauscha), 33 hl (Stockinger) e 54 hl (Gamba).

Colore

Brillante rosso rubino con riflessi granati.

Al naso

Intrigante nella sua giovane classicità, risalta note fruttate mature impreziosite da una speziatura variegata.

In bocca

Si offre con schiettezza con un ingresso intenso che termina piacevolmente tannico e sapido al palato.
Numero bottiglie prodotte: 77.000.

riconoscimenti

riconoscimenti

Brunello di Montalcino

Il colore rosso rubino luminoso e brillante introduce un aroma tipico caratterizzato da note di prugna matura e bacche di bosco che si fondono con una fragrante speziatura, suggestioni balsamiche e tocchi di tabacco biondo.
In bocca si dispiega tonico e dinamico, sostenuto da tannini fini e eleganti che in compagnia di una succosa acidità conducono ad un finale di sapida e minerale persistenza.

scheda

Tipologia

DOCG

Uvaggio

100% Sangiovese (Brunello)

Affinamento in botte

36 mesi in botti di rovere di Allier da 16-33-54 hl.

Affinamento in Bottiglia

Presso le nostre cantine a partire da 6 mesi.

Colore

Brillante rosso rubino con riflessi granati.

Al naso

Intrigante nella sua giovane classicità, risalta note fruttate mature impreziosite da una speziatura variegata.

In bocca

Si offre con schiettezza con un ingresso intenso che termina piacevolmente tannico e sapido al palato.

Abbinamenti

Cacciagione, agnello, carni rosse alla griglia e formaggi maturi.

Produzione

70.000 bottiglie.

riconoscimenti

riconoscimenti

Brunello di Montalcino

Il colore rosso rubino intenso e caldo anticipa un aroma di ampio respiro corredato da note di frutta polposa e matura arricchite da sfumature speziate, note di sottobosco e piacevoli sentori balsamici.
In bocca una trama tannica fitta e setosa mirabilmente sostenuta da una fragrante acidità guida con grande eleganza ad un finale lungo e persistente.

scheda

Tipologia

DOCG

Uvaggio

100% Sangiovese (Brunello)

Affinamento in botte

36 mesi in botti di rovere di Allier da 16-33-54 hl.

Affinamento in Bottiglia

Presso le nostre cantine a partire da 6 mesi.

Colore

Brillante rosso rubino con riflessi granati.

Al naso

Intrigante nella sua giovane classicità, risalta note fruttate mature impreziosite da una speziatura variegata.

In bocca

Si offre con schiettezza con un ingresso intenso che termina piacevolmente tannico e sapido al palato.

Abbinamenti

Cacciagione, agnello, carni rosse alla griglia e formaggi maturi.

Produzione

70.000 bottiglie.

riconoscimenti

riconoscimenti

Brunello di Montalcino

Il vino dal colore rosso rubino vivo e luminoso, si offre al naso con un ricchissimo bagaglio di note di marasca e prugna polposa e matura impreziosite da tocchi speziati, sfumature terrose e minerali e intriganti note di sottobosco.
Al sorso la nobile trama tannica del sangiovese si distende serrata e imponente ma anche vellutata, accompagnata da un'acidità di succosa freschezza che dona eleganza e lunga persistenza.

scheda

Tipologia

DOCG

Uvaggio

100% Sangiovese (Brunello)

Affinamento in botte

36 mesi in botti di rovere di Allier da 16-33-54 hl.

Affinamento in Bottiglia

Presso le nostre cantine a partire da 6 mesi.

Colore

Brillante rosso rubino con riflessi granati.

Al naso

Intrigante nella sua giovane classicità, risalta note fruttate mature impreziosite da una speziatura variegata.

In bocca

Si offre con schiettezza con un ingresso intenso che termina piacevolmente tannico e sapido al palato.

Abbinamenti

Cacciagione, agnello, carni rosse alla griglia e formaggi maturi.

Produzione

70.000 bottiglie.

riconoscimenti

riconoscimenti
Falstaff 2021
annata 2016

94/100

Jancis Robinson.com
annata 2016

17/20

Wine Spectator – Bruce Sanderson
annata 2016

94/100

Wine Enthusiast Magazine
annata 2016

95/100

Wine Advocate – Robert Parker – Monica Larner
annata 2016

95/100

James Suckling - On line
annata 2016

95/100

Raffaele Vecchione – Winescritic.com
annata 2016

97/100

Decanter - Decanter World Wine Awards 2021
annata 2016

90/100 – Silver Medal

Brunello di Montalcino

Il vino dal colore profondo e intenso, frutto di un’estate generosa, si apre in un sorso ampio e viscerale con accavallarsi di fragranza di prugna e frutti rossi, note di tabacco, sfumate da un soffio di cuoio e cioccolato.
In una bocca elegante e avvolgente, il tannino fitto e compatto regala lo slancio per un finale invitante, lungo e sapido.

scheda

Tipologia

DOCG

Uvaggio

100% Sangiovese (Brunello)

Affinamento in botte

36 mesi in botti di rovere di Allier da 16-33-54 hl.

Affinamento in Bottiglia

Presso le nostre cantine a partire da 6 mesi.

Colore

Brillante rosso rubino con riflessi granati.

Al naso

Intrigante nella sua giovane classicità, risalta note fruttate mature impreziosite da una speziatura variegata.

In bocca

Si offre con schiettezza con un ingresso intenso che termina piacevolmente tannico e sapido al palato.

Abbinamenti

Cacciagione, agnello, carni rosse alla griglia e formaggi maturi.

Produzione

58.000 bottiglie.

riconoscimenti

riconoscimenti
James Suckling - On line
annata 2015

97/100

Wine Spectator – Bruce Sanderson
annata 2015

93/100

Raffaele Vecchione – Winescritic.com 2020
annata 2015

94/100

Jancis Robinson.com - Walter Speller
annata 2015

16/20

Wine Advocate – Robert Parker – Monica Larner
annata 2015

94+/100

Brunello di Montalcino

Il bellissimo colore rosso rubino introduce un naso che sfodera un’incredibile progressione di note fruttate mature, cuoio, tabacco, spezie variegate e accenni di sottobosco. Il tutto si ritrova in un palato dinamico e vibrante, stimolato da una piacevole acidità ed una tannicità fitta ed elegante, che si distende in un sapido finale. Le uve provenienti dalle Vigne Loreto e Schiena d’Asino sono state impiegate nella massa della vinificazione del Brunello.

scheda

Tipologia

DOCG

Uvaggio

100% Sangiovese (Brunello)

Affinamento in botte

36 mesi in botti di rovere di Allier da 16-33-54 hl.

Affinamento in Bottiglia

Presso le nostre cantine a partire da 6 mesi.

Colore

Brillante rosso rubino con riflessi granati.

Al naso

Intrigante nella sua giovane classicità, risalta note fruttate mature impreziosite da una speziatura variegata.

In bocca

Si offre con schiettezza con un ingresso intenso che termina piacevolmente tannico e sapido al palato.

Abbinamenti

Cacciagione, agnello, carni rosse alla griglia e formaggi maturi.

Produzione

39.000 bottiglie.

riconoscimenti

riconoscimenti
Wine Advocate – Robert Parker – Monica Larner
annata 2014

91/100

Jancis Robinson.com - Walter Speller
annata 2014

16/20

Jamessuckling.com
annata 2014

91/100

James Suckling - On line
annata 2014

91/100

Wine Critic.com
annata 2014

93/100

Wine Enthusiast Magazine
annata 2014

91/100

Brunello di Montalcino

Vino di solenne eleganza, schietto e puro, come il grande Sangiovese. Al naso si dispiegano fragranze di prugna e di piccoli frutti di bosco, sfumature speziate, tocchi di tabacco impreziositi da un cenno di mineralità. Al palato regala una trama ricca e spessa, sostenuta da un'acidità di buon nerbo e da tannini eleganti e fitti, che si distendono in un lungo finale. 

scheda

Tipologia

DOCG

Uvaggio

100% Sangiovese (Brunello)

Affinamento in botte

36 mesi in botti di rovere di Allier da 16-33-54 hl.

Affinamento in Bottiglia

Presso le nostre cantine a partire da 6 mesi.

Colore

Brillante rosso rubino con bagliori porpora, di bella intensità e vivacità.

Al naso

Naso intrigante nella sua giovane classicità, risalta di ciliegia visciola fragrante e succosa.

In bocca

Ingresso intenso, termina piacevolmente tannico e sapido al palato.

Abbinamenti

Cacciagione, agnello, carni rosse alla griglia e formaggi maturi.

Produzione

50.000 bottiglie.

riconoscimenti

riconoscimenti
James Suckling - On line
annata 2013

92/100

Jancis Robinson.com - Walter Speller
annata 2013

17/20

Wine Enthusiast Magazine
annata 2013

91/100

Wine Advocate – Robert Parker – Monica Larner
annata 2013

92/100

Brunello di Montalcino

La lunga e generosa estate, senza picchi di temperatura troppo invadenti, traspare dalle fragranze di prugna e piccoli frutti di sottobosco, impreziosite da sentori speziati di erbe officinali secche e note di caffè. Bocca avvolgente e grande eleganza, sono il risultato di tannini maturi e croccanti, che guidano ad un finale sapido e travolgente.

scheda

Tipologia

DOCG

Uvaggio

100% Sangiovese (Brunello)

Affinamento in botte

36 mesi in botti di rovere di Allier da 16-33-54 hl.

Affinamento in Bottiglia

Presso le nostre cantine a partire da 6 mesi.

Colore

Brillante rosso rubino con bagliori porpora, di bella intensità e vivacità.

Al naso

Naso intrigante nella sua giovane classicità, risalta di ciliegia visciola fragrante e succosa.

In bocca

Ingresso intenso, termina piacevolmente tannico e sapido al palato.

Abbinamenti

Cacciagione, agnello, carni rosse alla griglia e formaggi maturi.

Produzione

30.000 bottiglie.

riconoscimenti

riconoscimenti
James Suckling - On line
annata 2012

94/100

Jancis Robinson.com - Walter Speller
annata 2012

17/20

Vinous – Antonio Galloni – Ian D’Agata
annata 2012

93+/100

Wine Advocate – Robert Parker – Monica Larner
annata 2012

94/100

Wine Enthusiast Magazine
annata 2012

90/100

Wine Spectator
annata 2012

92/100

Brunello di Montalcino

La calda estate si riflette negli aromi di spezie e tabacco fresco con sentori di scorze candite. Una trama tannica fitta e potente conduce ad un finale lungo, avvolgente e setoso. 

scheda

Tipologia

DOCG

Uvaggio

100% Sangiovese (Brunello)

Affinamento in botte

36 mesi in botti di rovere di Allier da 16-33-54 hl.

Affinamento in Bottiglia

Presso le nostre cantine a partire da 6 mesi.

Colore

Rosso rubino profondo, trasparente, dell’intensità della grande annata.

Al naso

Un attacco di frutta matura si apre su toni di terra e foglia di tabacco dolce.

In bocca

Ingresso franco, poi pieno nel centro, finale con intrigante e persistente sapidità.

Abbinamenti

Cacciagione, agnello, carni rosse alla griglia e formaggi maturi.

Produzione

51.000 bottiglie.

riconoscimenti

riconoscimenti
Concours mondial de Bruxelles 2016
annata 2011

Gold medal

Intravino 2016
annata 2011

93

James Suckling - On line
annata 2011

93/100

Slowine
annata 2011

Vino slow

The world of fine wines
annata 2011

17/20

Wine Advocate – Robert Parker – Monica Larner
annata 2011

93/100

Wine Enthusiast Magazine
annata 2011

92/100

Wine Spectator
annata 2011

90/100

Jancis Robinson.com - Walter Speller
annata 2011

17/20

Brunello di Montalcino

Un’estate breve ha visto l’apice in un settembre asciutto, soleggiato e di grandi escursioni termiche che ci hanno dato un Brunello dai tannini nobili e potenti e di grande finezza acida.

scheda

Tipologia

DOCG

Uvaggio

100% Sangiovese (Brunello)

Affinamento in botte

36 mesi in botti di rovere di Allier da 16-33-54 hl.

Affinamento in Bottiglia

Presso le nostre cantine a partire da 6 mesi.

Colore

Rosso rubino profondo, trasparente, dell’intensità della grande annata.

Al naso

Un attacco di frutta matura si apre su toni di terra e foglia di tabacco dolce.

In bocca

Ingresso franco, poi pieno nel centro, finale con intrigante e persistente sapidità.

Abbinamenti

Cacciagione, agnello, carni rosse alla griglia e formaggi maturi.

Produzione

35.000 bottiglie.

riconoscimenti

riconoscimenti
The Peak Magazine Singapore - Liao Xiangjun
annata 2010

Top 100 2016

James Suckling - On line
annata 2010

98/100

James Suckling - My Top 100 Italian Wines of 2015
annata 2010

30° posto

Jancis Robinson.com - Walter Speller
annata 2010

17+/20

The world of fine wines – Nicholas Belfrage
annata 2010

18/20

The world of fine wines – Bruno Besa
annata 2010

19,5/20

Vinousmedia – Antonio Galloni
annata 2010

97/100

Vinum April 2014
annata 2010

16.5/20

Vitae 2016 – nuova pubblicazione AIS II edizione
annata 2010

4 Viti
massimo riconoscimento

Wine Advocate – Robert Parker – Monica Larner
annata 2010

96/100

Wine Enthusiast Magazine – May 2015
annata 2010

96/100

Winereviewonline.com - Michael Apstein
annata 2010

96/100

Wine Spectator
annata 2010

94/100

Brunello di Montalcino

Un settembre con basse escursioni termiche e con temperature mediamente elevate ha fatto anticipare la vendemmia donandoci un vino elegante, fruttato, di buon corpo e fresca acidità.

scheda

Tipologia

DOCG

Uvaggio

100% Sangiovese (Brunello)

Affinamento in botte

36 mesi in botti di rovere di Allier da 16-33-54 hl.

Affinamento in Bottiglia

Presso le nostre cantine a partire da 6 mesi.

Colore

Rosso rubino, trasparente e di bella intensità.

Al naso

La frutta importante si fonde con la vaniglia e la foglia di tabacco dolce.

In bocca

Ingresso ampio e rotondo, pieno nel centro, finale con lunga, intrigante sapidità.

Abbinamenti

Cacciagione, carni rosse alla griglia e formaggi maturi.

Produzione

45.000 bottiglie.

riconoscimenti

riconoscimenti
Decanter May 2014
annata 2009

90+/100

James Suckling - On line
annata 2009

90/100

Jancis Robinson.com - Walter Speller
annata 2009

16,5/20

Wine Spectator
annata 2009

90/100

Brunello di Montalcino

Un settembre di grandi escursioni termiche ci ha dato un’uva completa che abbiamo tradotto in un Brunello di grande struttura ricco di terrosità e mineralità, caratteristiche peculiari di Castelnuovo dell’Abate.

scheda

Tipologia

DOCG

Uvaggio

100% Sangiovese (Brunello)

Affinamento in botte

36 mesi in botti di rovere di Allier da 16-33-54 hl.

Affinamento in Bottiglia

Presso le nostre cantine a partire da 6 mesi.

Colore

Rosso rubino trasparente ed intenso con leggeri riflessi granati.

Al naso

La frutta e la vaniglia si integrano alla foglia di tabacco.

In bocca

Ingresso severo, ampio e persistente, pieno nel centro, finale con intrigante sapidità.

Abbinamenti

Cacciagione, carni rosse alla griglia e formaggi maturi. Una volta più evoluto con cioccolata amara.

Produzione

30.000 bottiglie.

riconoscimenti

riconoscimenti
James Suckling - On line
annata 2008

94/100

Jancis Robinson - Pourple Pages
annata 2008

15/20

Tim Atkin Master of Wine - www.timatkin.com
annata 2008

94/100

Vinum
annata 2008

17/20

Wine Advocate – Robert Parker
annata 2008

91/100

Wine Enthusiast Magazine – Monica Larner
annata 2008

90/100

Wine Spectator
annata 2008

91/100

Brunello di Montalcino

Un’annata luminosa, con belle escursioni termiche ci ha dato un’uva che ha avuto i giusti tempi, risorse e condizioni per evolvere verso un equilibrio che abbiamo tradotto in un Brunello di grande spessore, armonia ed eleganza; un vino che è seta.

scheda

Tipologia

DOCG

Uvaggio

100% Sangiovese (Brunello)

Affinamento in botte

36 mesi in botti di rovere di Allier da 16-33-54 hl.

Affinamento in Bottiglia

Presso le nostre cantine a partire da 6 mesi.

Colore

Rosso rubino intenso con brillante carminio con leggeri riflessi granati.

Al naso

La sottile vaniglia si integra alle spezie foglia di tabacco.

In bocca

Ingresso in bocca ampio e persistente fino alla parte superiore, continua con intrigante sapidità.

Abbinamenti

Cacciagione, carni rosse alla griglia e formaggi maturi. Una volta più evoluto con cioccolata amara.

Produzione

61.000 bottiglie.

riconoscimenti

riconoscimenti
Decanter
annata 2007

Highly Recommended

James Suckling - On line
annata 2007

95/100

Jancis Robinson - Pourple Pages
annata 2007

16,5/20

Vinum
annata 2007

16,5/20

Wine Advocate – Robert Parker
annata 2007

93/100